dimanche 13 juillet 2008

-Nouvelle venue



-Ma nouvelle venue n'est pas une théière d'un grand potier...plus tard, peut-être, quand le besoin s'en fera sentir.C'est une petite théière modeste qui provient de Taïwan (TM) et qui se destine à extraire le meilleur de mes thés de rochers.Pour cet usage, elle m'a été recommandé par Stéphane et se nomme Shi Piao.

Je lui trouve des proportions séduisantes avec un bec très droit ;une anse de forme assez raffinée qui offre une préhension assez souple.Son couvercle astucieux cache l'opercule d'aération de façon élégante.J'aime assez sa couleur qui se mariera  très bien avec celle des  rochers.Au tact ,elle est très douce,finement grainée...

Je l'ai préculottée avec un Rou Gui d'entrée de gamme et elle a déjà bien captée les arômes de cette première rencontre.Je compte l'essayer assez rapidement et vous faire part de mes premières impressions...

10 commentaires:

odin a dit…

Je possède également cette théière qui me satisfait tout à fait pour les rochers justement, au début je la destinai au TGY torréfié de stéphane mais force est de constater qu'il évolue mieux en zhong à mon goût.

Je te laisse apprivoiser la bête sans trop en dire :)

T.alain a dit…

J'ai quelques soucis pour obtenir les agrandissements des photos sur le blogs je suis en train de résoudre le problème...
J'avais l'intention d'y infuser les deux mais je serais assez d'accord pour procéder à ta façon d'autant que le TGY de Stéphane pourrait perturber la finesse des Rochers.
Je devrais normalement commençer le domptage cet AM...

emmanuel a dit…

Très belle théière. La Shi Piao est une de mes formes préférées. A la fois classique et tellement différente!

Amuse-toi bien!

odin a dit…

Très franchement, je vais peut-être passer pour un hérétique mais ne dramatisons pas deux bon rinçages à l'eau bouillante après chaque infusion et ça réduit quand même les chances de perturbations.
Bon bien sur je ne ferais pas un Gao Shan dans une théière qui a servi plusieurs mois pour un TGY torréfie.
J'ai même remarqué que certaines fois après de nombreuses infusions identiques cela apportait parfois un plus d'introduire un thé différent si il est compatible.
Enfin j'ai peu d'expérience en ce domaine de toute façon mon avis est très insuffisant; peut-être les autres personnes ici présentes auront leur avis à donner sur ce point. Et je l'espère pour enrichir la conversation.

Bien à vous.

flo a dit…

J'aime tout particulièrement la première photo.

Et je suis assez d'accord avec toi sur la finesse des Rochers. Une théière dédiée leur sera un plaisir de plus.

alain a dit…

Non Odin tu n'as pas t(h)ord...pas de buchet pour toi ce soir.C'est vrai que je voulais proceder comme çà (une théière et deux types de thés)...d'un autre coté...verrais-je la différence?je crois que pour un bonne part ce choix est celui du plaisir,parfaire une forme de rituel dans l'attribution d'une théière dédiée.Je suis très loin d'être un mystique mais la sacralisation païenne de thés comme les rochers ne me dérange pas trop...

ginkgo a dit…

elle est toute douce et toute ronde et j'aime bien les mini pieds dessous

Thomas a dit…

Je possède aussi un exemplaire de cette shi piao. Sa conception est effectvement très réussie, très agréable à manipuler, j'aime beaucoup le souci du détail comme le petit plat sous l'anse qui la rend très ergonomique...
je l'utilise avec du pu er, j'en ai une autre dans la même terre que j'utilise avec des thés genre "rochers"..
Mais en fait, je les utilise très peu et ne peux donc pas trop me prononcer sur la qualité du rendu de la terre...
en tout cas, je pense qu'elle ont besoin d'un bon cullottage pour bien donner(que je n'ai pas pris la peine de bien effectuer sans doute....),
Par rapport à l'autre type de zisha (je posssède aussi le précédent modèle de shi piao), je trouve que celle-ci est un peu plus précise mais je trouve que le thé qui en sort est un rien "rapeux-sableux-rèche"... (peut-être que cela va s'améliorer avec un peu plus d'utilisation, les théières neuves font parfois cela)

je suis donc assez curieux de recevoir tes impressions sur son évolution future

sinon je suis aussi d'avis qu'avec des bons rinçages, on peut utiliser des thés assez différents (mais du même style)dans une même théière... un TKY torréfié ne perturbera pas trop les rochers.

ginkgo a dit…

ça n'a rien à voir avec ce message mais comme je n'arrive pas à synchroniser mon courrier électronique, je ne peux atteindre Monsieur T. Alain par le biais de son mail perso donc c'est juste pour dire que Stéphane m'a bien communiqué son envoi du bol noir = super idée qui me fait très plaisir (tout est ok pour moi ).A ++

Francine a dit…

J'ai trouvé, j'aime beaucoup ta façon de parler de cet "objet", je continue mes recherches