- Prémices du printemps...

Présentation,bienvenue...

Ma route de thé commence à l'age de 12 ans, lorsque ma chère mère refusa de m'acheter du thé en vrac......j'ai donc du pendant quelques années encore, me "contenter"d'une boisson que certains qualifient encore de thé et dans laquelle baignait quelques secondes auparavant, un sachet de poussière, lui-même relié à un morceau de papier jaune et portant une marque que je ne citerai pas de peur de vous donner la nausée.

Fort heureusement,je ne me suis pas arrêté là.Après de nombreuses années à boire des thés noirs que j'imaginais de très haute qualité au vu du respect et de la condescendance avec lesquels le vendeur de l'épicerie fine me les présentait.Ceylan,Assam, vrai- faux Darjeeling,Chine....tout y est passé, le tout , je dois l'avouer,sans me poser trop de questions.Puis est venu le temps d'internet,des blogs.....

Depuis, vive les oolongs,les noirs de qualité (oui,oui,ça existe le thé noir,et même, çà peut être bon).C'est donc de oolongs et de thés noirs dont je vous parlerai ici.Peut être aussi j'y ajouterai quelques réactions sur l'actualité (par ce que boire du thé n'empêche pas de réagir et que j' ai la chance de vivre en démocratie).J'essayerai aussi d'égayer ce blog par l'adjonction de quelques photos.Bref ,ce blog sera ma petite fenêtre ouverte sur la blogosphère du thé...

Donc, à tous, je souhaite la bienvenue.

10 commentaires:

Anonyme a dit…: très beau - perso j'adore - ! -

j'aime cette sensibilité à saisir l'instant & les saisons

ne serions-nous pas ici & maintenant - ? -

encore

amicalement

fortu; 28 février, 2009 02:40
T.alain a dit…: -Merci Fortu...; 28 février, 2009 06:55
geneviève meylan a dit…: quelle chance ! ici la neige vient de fondre , je n'ai vu qu'un crocus mauve et les belles fleurs sont en pots dans les magasins...un peut "triste" comparé à ton jardin ....; 01 mars, 2009 19:57
Thetys a dit…: Ahh, j'adore les crocus ! Alain, ton fils devrait en avoir des jaunes à se fenêtre, j'ose espérer qu'il en aura pris des photos (bien que je n'y croie pas trop, les garçons et les plantes...)

Bon, comme tu ne parles pas du tout de thé dans cet article, je vais m'en charger pour toi :) Je suis passée dans une boutique de thé que m'ont conseillée les françaises, et qui est très bien. Si tu viens je t'y emmènerai, tu t'y ruineras surement mais tu repartiras avec 5 fois plus de thé et autres qu'à la maison des 3 thés. Bref, où j'en étais ?
Ah oui !! Donc j'ai pris un thé typique de Suzhou, parce qu'il parait qu'il est très bon. Ensuite, un thé que j'ai choisi parce qu'il y en avait d'infusé dans un verre et j'ai pu voir que les feuilles étaient toutes petites et en très bel état, je redemanderai le nom. Et puis j'ai aussi pris quelques thés façonnés. 50g de chaque. Coût total de l'opération : environ 180 RMB !
J'essaierai de t'envoyer des échantillons par courrier dès que j'arrêterai de grelotter et de vomir toutes les 12h ;); 03 mars, 2009 08:04
T.alain a dit…: 180 RMB c'est pas ce que l'on peut appeller ruineux...Merci du message...si tu as les noms on pourra peut etre te tuyauter...demandes avant d'acheter...si tu peux te renseigner sur les "Wu Yi Yan Cha" ce serait top...; 04 mars, 2009 07:13
T.alain a dit…: 180 RMB c'est pas ce que l'on peut appeller ruineux...Merci du message...si tu as les noms on pourra peut etre te tuyauter...demandes avant d'acheter...si tu peux te renseigner sur les "Wu Yi Yan Cha" ce serait top...; 04 mars, 2009 07:13
Thetys a dit…: He heh, certes, mais je n'ai acheté que 50g de 3 choses différentes, et 180RMB c'est presque le prix de ma ceinture en cuir !! Alors que je suis sûre que toi tu ferais une belle razzia ;) Mais si tu ne peux pas venir en personne, tu peux toujours m'envoyer un émissaire... ton fils aîné par exemple ? :D
Je regarderai pour les Wu yi yan cha (tu l'aurais pas en sinogrammes par hasard ?); 04 mars, 2009 13:18
T.alain a dit…: "ton fils aîné par exemple" tiens tiens quel hasard...et pourquoi donc...de plus il me semble avoir entendu le même son de cloche il n'y a pas très longtemps...
Pour du thé je veux bien faire un effort,mais il parait qu'ils embauchent chez Acadomia...ils payent en "Miles" c'est avantageux....; 04 mars, 2009 14:08
Soïwatter a dit…: Thetys,afin que tu puisses donner l'eau à la bouche à ce cher Alain, Babelcarp nous donne pour Wǔyí yánchá: 武夷岩茶

Je te souhaite de belles découvertes. Shanghai doit receler pour qui sait chercher de bien belles maisons de thé. Et tu n'es pas loin maintenant du Tai Hu et de Yixing...; 04 mars, 2009 14:51
T.alain a dit…: Grrrr...
avec une ça pouvais aller...si tu t'y mets Arnaud..ça risque d'etre un peu + dur à gerer pour moi..si en + Florian vient mettre son grain de sel...; 04 mars, 2009 21:23

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liqueur de thé

vendredi 27 février 2009